Presenta un color rojo intenso con tonalidades púrpuras

Formato 320g Alérgenos Lactosa

nata líquida [nata (leche)

TALLA L (4 - 8 PERSONAS):

Entrecot de lomo bajo Simmental madurado 40/50 días catering Presenta un color rojo intensoEl lomo bajo o entrecote de lomo bajo, es un corte muy especial del ganado vacuno. Muy apreciado y con una textura y sabor nicos. En Majado Gourmet seleccionamos las mejores piezas del lomo bajo, les retiramos el hueso, y las preparamos a medida para nuestros clientes. Seleccin de corte con un nivel de marmoleo muy alto. Pieza madurada entre 40 50 das para sublimar aromas y texturas. La caducidad en fresco desde la preparacin del pedido es de 30 das.