CMC - carboximetilcelulosa - FH 4000

Vitamina-E (Tocopheryl Acetate)

Fisiológicamente el calcio participa en la activación de procesos enzimáticos

También contiene fibra

Base para Helado Cremoso - Chocolate antiséptico CMC - carboximetilcelulosa - FHBase para Helado Cremoso Chocolate Una base para helado es una mezcla de ingredientes que puede consumirse de manera directa, o bien ser utilizada para la fabricacin de helados. Est compuesta por leche, azcar, grasas y estabilizantes. Ayuda a controlar la formacin de cristales de hielo y contribuye a la textura suave y cremosa del helado. Qu hacer para que el helado quede cremoso? Aadir una pequea cantidad de alcohol o montar claras de huevo a punto