Description

Ancho de hoja : mm

Chef de TeTè Cocina de barrio

: Peso 690g

continuaron forjando KATANAs

Kit CLAD SENZO Petty-Santoku Japones Ancho de hoja : mmEspecificaciones Modelo : Kit Clad Petty Santoku Marca : Senzo Diseo : Clad Petty 135mm Santoku 165mm Material de Navaja : Aus10(Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Contrachapado Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (4 5)Lo filoso : (5 5)Dureza Durabilidad de filo : (4 5)Resistencia a la oxidacion : (5 5) Santoku Santoku significa 3 usos. Es decir,

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