La Ventresca de bonito es una parte del despiece del bonito

- 1 Sobre de 100 gr de Chorizo Ibérico Bellota

Déjalo a temperatura ambiente una hora antes

- Vino tinto Gancedo D

PACK maridaje queso D.O. Manchego y vino tinto Pago de los Balagueses SALCHICHON La Ventresca de bonito esEl pack contiene: Queso D. O Manchego curado 10 meses en cueva sobre madera de sabina( a elegir entre cua de 250 gr aprox. o queso entero de 2,50 kg) Vino tinto Pago de los Balagueses Syrah Bodegas Vegalfaro Un maridaje queso vino potente, intenso, con carcter. El Queso D. O Manchego uno de los ms conocidos en Espaa y en el mundo con denominacin. Lo ms caracterstico de este queso es que es elaborado de leche de oveja de raza manchega. Se elaboran de