Enólogo                            Juan Pedro Mendivil

con matices rubí

NOTAS DE CATA Vista: Limpio y brillante

Platillo Cotidiano: Pasta con salsa boloñesa

Vino Tinto Montefiori Paoloni Rosso del Valle 750 ml bodega_Vinos Driada Enólogo Juan Pedro MendivilOrigen: Valle de Guadalupe, Mxico Variedad: 100% Montepulciano. Afiancion: 18 meses en barrica nueva Roble Francs. Origen: Valle de Guadalupe. Contenido de alcohol: 14% Vista: Atractiva tonalidad rojo rub y sutiles destellos color prpura. Nariz: Intenso, persistente de frutos rojos, con notas a vainilla y especias. Boca: De buen cuerpo, equilibrado, con taninos suaves y media persistencia. Afinado 18 meses en barricas de roble francs de primer uso.