Description
HISTORIA: Viñas del Sol nace con la intención de aprender de la tierra
BOCA: Seco con variedad de sabores frutales y de especias
se puede poner el corcho y regresar al refrigerador donde podría estar de 2 a 4 días en perfecto estado
están rodeados de muros de piedra seca sobre suelo calizo en Roussillon
Domaine Huet Le Haut Lieu Sec 2022 PRA HISTORIA: Viñas del Sol naceVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: La fermentacin se realiza una parte en depsitos y la otra a barricas usadas con levaduras
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