Description
La picaña es carne de vacuno pero lo que la hace diferente es el tipo de corte
Los materiales de la bolsa son polímero sintéticos de primera generación (100% virgen) como polietileno/poliéster que cumplen los estándares requeridos de la FDA
El Pork Belly Snake River Farms es un corte especial porque es procedente 100% de cerdo pura raza Berkshire (Kurobuta)
la textura suave y el distintivo color dorado los convirtieron en favoritos instantáneos
Arrachera Outside Certified Angus Beef® brand (Con Membrana) Top Sirloin La picaña es carne deLa Arrachera Outside o entraa, es considerada por muchos la mejor de los cortes de arrachera (skirts). Por su ubicacin cerca del diafragma, logra una suavidad superior a la de la arrachera inside y en conjunto con su gran sabor y jugosidad la que la hacen la opcin preferida de los buenos restaurantes. El corte viene con grasa moderada, se tiene que limpiar. Localizacin: Short Plate Origen: Estados Unidos El peso de las piezas podra diferir hasta + 5%.
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