barritas y tabletas

Así en sus recetas prima el sabor antes que la búsqueda de un producto técnicamente perfecto

PESO CAVIDAD     16GR

TAMAÑO:  36 X 36 X 22 mm

AVANGUARDIA GELATO VASOS barritas y tabletasLIBRO AVANGUARDIA GELATO FORMATO: 28,5 X 28,5 CM IDIOMA: ITALIANO AUTOR: PAOLO BRUNELLI, GIANFRANCESCO CUTELLI, ALBERTO MARCHETTI, ANDREA SOBAN Adems de una profunda amistad, a Paolo Brunelli, Gianfrancesco Cutelli, Alberto Marchetti y Andrea Soban les une una visin compartida de la elaboracin del producto. Los cuatro profesionales conciben recetas sencillas, que utilizan la menor cantidad posible de ingredientes que puedan restar valor al sabor