Description
Fermentación por gravedad con 7 días de maceración pre fermentativa
Estos pigmentos se generan durante el 'envero' en los hollejos de las uvas para protegerlas de la radiación solar
teniendo un equilibrio perfecto
En boca: Fruta madura roja
Vino Tinto Belcolle Pajore Barbaresco DOCG Tannat Fermentación por gravedad con 7
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