Den passar också utmärkt som fyllning i en röra till exempelvis avokado eller på en smörgås med ägg och löjrom

Innanlåret är en nötdetalj som tas från den bakre delen av djuret

Gräddig viltsås – baserad på stekskyn

Tips: Servera med ett bra bröd

Short ribs 2,7 kg köttlåda Den passar också utmärkt somShort ribs, eller revbensstek p svenska, r en populr kttbit bland matlskare vrlden ver. Dessa revben av nt har en intensiv smak och en mjuk konsistens som gr dem till en favorit p grillen eller i ugnen. Servera dina short ribs med en lcker ss eller marinad fr att ta smaken till nya hjder. Den exakta vikten kan diffa med + 100g men vi gr vrt bsta fr att pricka s rtt som mjligt. Frn norrlndsk nt. Levereras i tv stycken frysta separat.