Prova det gärna till confiterad anka

Därefter genomgick vinet malolaktisk jäsning på ekbarriquer och fick sedan mogna i 18 månader för att hitta sin fina balans mellan energi

sannolikt med skonsam pressning och låg intervention i källaren

La Spia Alpi Retiche Castelasc Rosso 2024 är en uttrycksfull och lite okonventionell rödvin från Valtellina i Lombardiet

2019 Bargylus Jabal de Bargylus Nicosia Prova det gärna till confiteradBargylus Jabal de Bargylus 2019 r en ovanlig och mycket intressant rdvin frn Syrien, skapad av en producent som blivit knd fr sitt mod, sin precision och sin frmga att gra kvalitetsvin under mycket svra frhllanden. Det hr r en vinupplevelse som kombinerar medelhavsknsla, hantverk och historisk tyngd p ett stt som f andra viner kan. Smakprofil Eftersom ingen detaljerad smakinformation har angivits r det svrt att beskriva frg, doft och smak med skerhet.