Kavitetens vikt: ca 6 g choklad per figur

Callebaut Dominican Republic är en högkvalitativ mörk ursprungschoklad (Single Origin) som definierat standarden för professionell bakning och pralintillverkning där en unik och geografiskt specifik smakprofil eftersträvas

krämigheten och chokladens runda fyllighet

rundade praliner med lätt kupad ovansida och konsekvent finish – professionellt resultat varje gång

Chocolate World Pralinform CW1928 Salmiak Kavitetens vikt: ca 6 gKlassisk pralinform fr perfekta resultat. En exklusiv chokladform, framtagen fr bde professionella konditorer och passionerade hemmakonditorer som vill skapa praliner med elegans och precision. Formen ger pralinerna en vacker glans och gr dem ltta att lossa ur formen. Med denna form kan du skapa eleganta facetterade rundade praliner med konsekvent finish och professionellt resultat varje gng. Specifikationer: Yttermtt: 275 135 24 mm Kavitetsmtt: 42,5