Evangile 2021 Merlot från Pomerol visar Bordeaux i elegant

men med en mer fokuserad ryggrad än man ibland förknippar med de mest mogna Bordeauxvinerna

något som ofta gynnar precision och transparens snarare än tyngd

där familjeägda domäner har format stil och identitet över generationer

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2022 Marquis De Terme Evangile 2021 Merlot från PomerolSociando Mallet 2022 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc levererar klassisk Bordeaux elegans med djup, struktur och frisk gravitation frn grusjordarna. Om vinet Sociando Mallet ligger i Haut Mdoc, dr grus och lera ger god drnering men ocks frmga att hlla kvar lite fukt i varmare perioder. Det passar srskilt bra fr Cabernet Sauvignon, som hr brukar f den ryggrad och aromatiska precision som gjort omrdet bermt. Merlot och Cabernet Franc rundar av