men också Château Palmers vilja att hitta en personlig balans mellan generositet och struktur

visar vinet sin salta elegans och sin fina balans mellan frukt och struktur

samtidigt som syran håller allt stramt och levande

I Bourgogne är familjeägda domaines ofta formade av flera generationers arbete

Pape Clement Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2020 Magrez Fombrauge men också Château Palmers viljaChteau Pape Clment Cabernet Sauvignon 2020 frn Pessac Lognan r ett elegant, djupt Bordeauxvin med grafit, mrk frukt och fint grepp. Om vinet Chteau Pape Clment ligger i Pessac Lognan, dr grus och lera ger god drnering men ocks frmga att hlla kvar fukt under varma perioder. Fr Bordeaux blenden med Cabernet Sauvignon och Merlot r det hr en klassisk milj, dr Cabernet Sauvignon ofta fr struktur och aromatisk ryggrad medan Merlot bidrar med rundare frukt.