lagrad Gruyère eller en välmogen Saint-Nectaire kan också bli utsökta följeslagare

Tillsatt svavel hålls på en mycket låg nivå

med jäsning i temperaturkontrollerade kärl och efterföljande lång lagring på större ekfat (botte)

Denna Franciacorta passar utmärkt som aperitif eller till delikata rätter såsom ostron

Failla Hudson Vineyard Syrah 2019 Les Grands Chenes lagrad Gruyère eller en välmogenFailla Hudson Vineyard Syrah 2019 r en intensiv och karaktrsfull Syrah frn en av Napa Valleys mest legendariska vingrdar. Hr mts klassisk Rhne inspiration och kalifornisk toppfrukt i ett vin som r lika komplext som det r njutbart redan idag. En Syrah fr dig som sker djup, elegans och tydlig knsla av ursprung. Druorna kommer frn anrika Hudson Vineyard i sdra Napa, en vingrd planterad redan p 1960talet och knd fr att leverera frukt av absolut hgsta