följt av lagring på större slavonska ekfat

fin ekhantering och en känsla av kontroll som gör att vinerna utvecklas långsamt

sand och lera ger en ovanligt tydlig nerv i vinerna

kontrollerad uttrycksform än längre norrut

Reserve De La Comtesse 2nd Vin De Pichon Comtesse Pauillac, 2023 Podere Le Ripi följt av lagring på störreChteau Pichon Comtesse de Lalande 2023 i Bordeaux, en cabernet sauvignon dominerad Pauillac med elegans, djup och klassisk gravel karaktr. Om vinet Vingrdarna fr Chteau Pichon Comtesse de Lalande ligger i Pauillac, dr grusjordar med inslag av lera ger god drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt i ett klimat som ofta prglas av Atlanten. Cabernet Sauvignon trivs srskilt bra hr, medan Merlot och Cabernet Franc bidrar med rundhet, parfym och struktur.