och från tidigare epoker också dåvarande ledarskap som Jean-René Matignon i den tekniska utvecklingen

där jordmånen av kalk och lera tillsammans med det milda adriatiska klimatet ger viner med fräschör och mineralitet

spänstig och precis med hög fräschör

tack vare sitt komplexa djup och silkeslena struktur

Trousseau Fonteneille Cellier Saint Benoit Jura, 2023 Champagne och från tidigare epoker ocksåCellier Saint Benot Trousseau 2023 frn Jura r en ltt, kryddig rdvin med friskhet, mineralitet och charm frn kalkrik jord. Om vinet Cellier Saint Benot arbetar i Ctes du Jura, dr Trousseau trivs p jordar av lera och kalksten som ger viner med tydlig energi och ett lite mer svalt uttryck. Druvan r ganska knslig och ger ofta lga skrdeuttag jmfrt med mer robusta sorter, vilket gr att frukten fr fin koncentration utan att tappa sin luftiga stil. Fr den som