där Branaire Ducru 2013 får visa hur fint Cabernet Sauvignon från Saint-Julien kan möta umami och grillad yta

för att låta aromerna öppna upp sig och tanninerna bli ännu mer integrerade

men just detta möjliggör ett hantverksmässigt

Skörden sker för hand med strikt selektering i vingård och på sorteringsbord

2022 Franz Keller Spätburgunder Schlossberg Grosses Gewächs Giacomo Fenocchio Azienda Agricola där Branaire Ducru 2013 får2022 Franz Keller Sptburgunder Schlossberg Grosses Gewchs r en imponerande och lagringsvrd Pinot Noir frn ett av Kaiserstuhls mest eftertraktade lgen. Hr mts intensitet, elegans och en tydlig vulkanisk mineralitet i en vin som visar varfr Franz Keller rknas bland Tysklands frmsta producenter av Sptburgunder. Schlossberg r dessutom en historiskt viktig vingrd, och det gr vinet extra intressant fr den som uppskattar ursprung med bde djup och