Smaken då

garderobsstora cocktailbarer och stökiga punkizakayor med fantastiska smårätter och oklanderligt städade toaletter

Ingredienser: Rostad vit sesam

smaksättare i grytor eller marinader

Soja " Kinbue" 1000ml Guld Smaken dåKoikuchi sojass tillverkas enligt honjozo metoden, dr rostad vete och ngade sojabnor (i frhllandet 1: 1) fermenteras i minst sex mnader innan de pastriseras och filtreras, fr att drefter lagras eller tappas p flaska och sljas. Ju lngre jsningstiden r, desto mer bryts proteinerna ned, vilket ytterligare accentuerar den mrkbruna frgen och de komplexa smakerna. Nr det gller "Koikuchi Shoyu" anvnds en lngre jsningstid fr att f fram den mrka frgen och