med varsam vinifiering för att bevara frukt

Stilen brukar uppfattas som klassisk Bourgogne snarare än demonstrativ

tät men inte ogenomtränglig

eftersom fokus i sådana marker ofta ligger på att hålla vingården levande och balanserad snarare än att jaga maximal mognad

Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2022 MG Beychevelle med varsam vinifiering för attVan Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2022 i magnumformat r en av Mosels mest eftertraktade uttryck fr knastertorr Riesling. Druvorna kommer frn den hgst belgna delen av legendariska Scharzhofberger, i en parcel kallad Hchste Pergentsknopp, vilket ger en extra stram och fokuserad profil. Hr mter klassisk Saarelegans en rak, nstan pilskarp citrusintensitet en stor vinupplevelse bde nu och fr lng lagring. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust