Precision och hantverk i perfekt harmoni

Beställ Clover Ugnsbricka och Galler Set nu och upptäck skillnaden i kvalitet och funktion

Skivknivens smala blad är 20 cm

Robust format och lättskött design

Miyabi Birch 5000MCD Gyuto Kockkniv 16 cm kockväska Precision och hantverk i perfektMiyabi Birch 5000MCD Gyuto Kockkniv 16 cm Gyutoh kniven frn Miyabi, med en bladlngd p 160 mm, r perfekt fr att skra bde ktt och fisk. Det smala men stabila bladet ger ett precist, kontrollerat och rent snitt. Kniven har en autentisk japansk profil med en otroligt vass Honbazuke finslipning och r symmetriskt polerad i en vinkel p 19 grader. Bladet slipas frst tv gnger p roterande slipstenar och poleras drefter p ett lderhjul. Det ergonomiska handtaget