Alla druvor avstjälkas före pressning för att få fram en ren

Vinmakaren Allison Tauziet står i dag bakom de hyllade cuvéerna

amerikansk ek och ett tydligt fokus på ursprung snarare än druvmognad i modern tappning

därefter kommer lager av rostade hasselnötter

Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022 Domaine Mortet Denis Alla druvor avstjälkas före pressningGiovanni Rosso Barolo Cerretta r en klassisk och samtidigt tydligt terroirdriven Barolo frn Serralunga d'Alba, skapad p 100 % Nebbiolo. Hr fr du en vinupplevelse med stor koncentration, precision och elegans frstrkt av lng lagring p stora franska ekfat och imponerande kritik frn bde James Suckling och Vinous. Det hr r ett vin som visar varfr Barolo rknas till Italiens mest prestigefyllda ursprung. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, mrk och