där fokus ligger på att uttrycka Saint-Juliens grusjordar

traditionella ekfat (ofta slavonsk ek)

lagrad Gruyère eller hård getost

Vieux Château Certan 2016 är en av Pomerols stora årgångar – en klassisk högra-höngrövsvin som förenar kraft

Domaine Sylvain Cathiard Chambolle-Musigny Les Clos de l'Orme 2013 Podere Il Carnasciale där fokus ligger på attFrn en av de mest eftertraktade producenterna i Cte de Nuits kommer en Chambolle Musigny som tydligt visar varfr Domaine Sylvain Cathiard har ett sdant starkt rykte bland Bourgognelskare. I Les Clos de l'Orme mts terroirets finess och husets eleganta signaturstil i en vin som redan nu r charmig, men som ocks har den struktur och djup som ger den klassisk lagringspotential. Smakprofil Doften r uttrycksfull och nyanserad med intensiva inslag av rda