där druvsorterna jäser separat eller med varsam sammanslagning beroende på årgång och selektion

med bra spänst i syran och en ren

Cabernet Sauvignon och Merlot från Pauillac möter gärna vilt

dekantera gärna 30–60 minuter innan servering för att öppna upp de florala och kryddiga nyanserna

Domaine J-M Stephan Cote Rotie Les Binardes 2022 Vecchie Terre di Montefili där druvsorterna jäser separat ellerDomaine J M Stephan Cte Rtie Les Binardes 2022 r en uttrycksfull Syrah frn norra Rhne, dr koncentration, finess och tydlig ursprungsknsla mts i samma glas. Vinet kommer frn en appellation med lng historia och r ett fint exempel p hur Cte Rtie kan frena mrk frukt, kryddighet och elegans p hg niv. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med ungdomlig intensitet. Doften r typiskt Rhne: mrka br, viol, svartpeppar, rkiga toner och ett subtilt