Material: Blad i kolstålet SK2

“Tobaya Suten” återvinns i Fukui-perfekturen och har så klart producerat vinäger av olika slag sen kristi födelse

men för många är det en älskad delikatess och en nostalgisk smak av traditionell japansk mat

sötare och krämigare i konsistensen

Bok - "Japansk Comfort Food" - Saori Ichihara Murasaki Material: Blad i kolstålet SK2Japansk comfort food innefattar de allra godaste rtterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi ris med topping. Mat som r enkel att laga hemma, med rvaror som r ltta att f tag p, och som funkar att laga vardag som helg. Och ven om rtterna r enkla gr finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda. Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige fr flera r sen och nr hennes hemlngtan r som strst lagar hon