För ett mer klassiskt regionalt möte passar den särskilt bra till quenelles

där Merlot ofta trivs särskilt bra på kalksten

raclette eller tartiflette också ett charmigt val

vilket ger vinet dess distinkta roséfärg och extra komplexitet

Belle Brise° Pomerol, 2022 Lunelli För ett mer klassiskt regionaltBelle Brise Merlot frn Pomerol i Bordeaux 2022 bjuder p mrk frukt, silkeslen fyllighet och den dr klassiska, jordiga elegansen. En geners men precis Pomerol, dr frukten mter subtilt kryddad ek och lagringspotential. Om vinet Belle Brise kommer frn Pomerol, en liten men hgt ansedd del av Bordeaux dr lerjord och grus ofta ger viner med bde djup och finess. Hr trivs Merlot srskilt bra, och i 2022 rs vin fr den sllskap av Cabernet Franc som bidrar med