som i denna cuvée ger kraft och djup medan Chardonnay bidrar med fräschör och elegans

kakao och kryddor – allt ackompanjerat av en subtil mineralitet

med viol som ger en svalare

Den fungerar också fint till mjuka ostar som brie eller chaource

Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2020 Fontanafredda som i denna cuvée gerNervi Conterno Vigna Valferana Gattinara 2020 r ett strlande exempel p hur Nebbiolo frn Alto Piemonte kan frena kraft, elegans och djup mineralitet. Hr fr du en klassisk Gattinara med modern precision, dr den jrnhaltiga, nstan metalliska mineraltonen tydligt speglar vingrdens unika jordmn. En cru betecknad vingrdsvin som visar varfr Gattinara i dag ses som ett av de mest spnnande alternativen till Barolo i Piemonte. Smakprofil I glaset framtrder vinet