Castelbuono har blivit en referens för modern Sagrantino: ekologiskt inriktat arbete i vingårdarna

mineral och subtila kryddor – en uppvisning av den vulkaniska jordmånen

svamp och lite vin i såsen

hämtad från den lilla

E.Pira & Figli Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2022 Mommessin Clos Castelbuono har blivit en referensE. Pira & Figli Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2022 r en elegant och samtidigt kraftfull Nebbiolo som visar varfr druvan frn Piemonte har ftt sitt vrldsrykte. Hr fr du en mer tillgnglig och ungdomlig tolkning n Barolo, men med tydlig struktur, klassisk karaktr och den dr mineraliska, jordiga tonen som gr Nebbiolo s srprglad. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, rubinrd frg med en ltt tegelton i kanten som antyder druvans klassiska personlighet.