ihållande bubblor som avslöjar den långa kontakten med jästfällningen

hårdostar eller milda getostar kan också bli en fin kombination

kompletterad av Merlot och små andelar Cabernet Franc och Petit Verdot beroende på årgång

men utan att tappa struktur

Côte Rotie Ampodium Rostaing Côte Rotie - Magnum 1,5L, 2020 Domaine Bott-Geyl ihållande bubblor som avslöjar denRen Rostaing Cte Rtie 2020 Syrah bjuder p djup, elegans och Rhne precision frn skiffer och granit, med syra och kryddig rd frukt. Om vinet Ren Rostaing arbetar i Cte Rtie, dr branta lgen och fattiga jordar av skiffer och granit ger sm, koncentrerade druvor med tydlig mineralitet. Hr r Syrah huvudrollen, ofta i sllskap av en liten andel Viognier, vilket r typiskt fr appellationen och bidrar med en aning aromatisk lyft. Skrden i Cte Rtie grs vanligtvis