Selosse Pajon tillhör Champagnes mest respekterade producenter med en historia som sträcker sig över flera generationer

som kommer från den legendariska vingården Cannubi

Vinet lagras sedan i stora slavonska ekfat under minst två år innan det buteljeras

och stilen brukar spegla den seriösa

Vougeot Clos Du Prieuré Domaine Vougeraie, 2023 Domaine Sylvain Morey Selosse Pajon tillhör Champagnes mestDomaine Vougeraie Pinot Noir 2023 frn Vougeot i Bourgogne r en elegant, biodynamisk tolkning av pinot med rdbrig precision och litet djup. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt och har gjort det till en tydlig del av sin identitet i Bourgogne, dr man ofta sker balans snarare n kraft. Hr i Vougeot kommer Pinot Noir frn kalk och lerjordar som ger struktur, friskhet och en fin mineralisk ryggrad. Stilen brukar vara ren och precis, med fokus p