och i en varm årgång som 2021 blir balansen mellan mognad och friskhet extra viktig

Eken känns som cigarrlåda och pennspån snarare än söt krydda

2018 visar därför både bredd och disciplin

något som Pichon Baron brukar hantera mycket skickligt

Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Biondi Santi och i en varm årgångPichon Baron 2022 Cabernet Sauvignon frn Pauillac kombinerar klassisk Bordeaux elegans med djup, struktur och precision frn den grusiga jorden. Om vinet Pichon Baron 2022 kommer frn Pauillac, dr deklassiska djupa grusjordarna med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon idealiska frutsttningar fr mognad, struktur och aromdjup. Vinstockarna i den hr delen av Bordeaux arbetar ofta i ett klimat dr Atlantens inflytande modererar vrmen, vilket hjlper druvorna