låga volymer och en nästan obsessiv strävan efter perfektion

och helheten är i perfekt balans mellan rikedom och elegans

och den långa eftersmaken lämnar en krämig

Resultatet är en noggrant balanserad destillatbas som sedan justeras till noll alkohol men med bibehållen komplexitet och smakdjup

Calalta, Mentelibera White IGT Veneto, 2021 Domaine Nathalie & Gilles Fevres låga volymer och en nästanCalalta Mentelibera White IGT Veneto 2021 r en ovanligt personlig och uttrycksfull vitvin frn Veneto som sticker ut redan i frsta glaset. Kombinationen av Bronner, Incrocio Manzoni och Riesling ger en vinstil med bde friskhet, struktur och en spnnande aromatisk utveckling en vinupplevelse som pminner om hur nyskapande den italienska vitvinsvrlden kan vara. Smakprofil I glaset visar vinet en blek, nstan flderblomsfrgad ton med en ltt disig lyster.