och med en tydlig respekt för platsens stil snarare än att jaga kraft för kraftens skull

Nabucco London Dry Gin produceras i liten skala med fokus på precision och renhet

Även lagrade hårdostar och charkuterier med lite sälta

Skördeuttag hålls lågt för maximal koncentration och kvalitet

Hautes Cotes De Beaune Blanc Le Chemin De Pierre Boisson Pierre, 2023 Milens och med en tydlig respektBoisson Pierre Chardonnay 2023 frn Hautes Ctes de Beaune visar burgundisk friskhet, mineralitet och elegant ek, med tydlig knsla fr plats och stil. Om vinet Boisson Pierre Chardonnay 2023 kommer frn Hautes Ctes de Beaune i Bourgogne, dr de svalare lgena ofta ger Chardonnay med mer spnst n i de mest klassiska dalbottnarna lngre ner i Cte de Beaune. Jordarna hr prglas av kalksten och lera, en kombination som brukar ge bde frschr och en lite rundare