och det är ett klokt sätt att arbeta med Viognier från Rhône

eller lättare pastarätter med primörer

något som ofta blir tydligt i årgång som 2020

varefter de försiktigt pressas och musten jäser vid kontrollerad temperatur

Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2024 Dehours & Fils och det är ett kloktUpptck Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2024, ett vin som fngar essensen av Trentino Alto Adige ett av Italiens mest lskade vinomrden. Denna eleganta Pinot Grigio representerar Haderburgs signaturstil med sin rena frschr och sofistikerade uttryck, och r ett utmrkt val fr den som sker ngot utver det vanliga. Med ursprung frn regionens unika klimatiska frutsttningar och hantverksmssiga vinmakning, bjuder detta vin p bde modern finess och klassisk