ofta med temperaturkontrollerad jäsning i ståltank eller cement

pecorino eller en välmogen hårdost från Alperna

med Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon som ger aromatisk precision

Vinerna är traditionella i bästa bemärkelse: rena

Bodegas De La Riva SL, Manzanilla Fina Miraflores Baja Feligreno Bio- Weinbau UG ofta med temperaturkontrollerad jäsning iBodegas De La Riva SL Manzanilla Fina Miraflores Baja r en elegant och intensiv Manzanilla som tydligt speglar sitt kustnra ursprung i Sanlcar de Barrameda. Hr fr du den klassiska, torra och florprglade sherry stilen i en ovanligt ren och raffinerad form, med frisk slta, diskret frukt och stor precision. Den lilla produktionen och lagringen i ett enda solerasystem ger vinet en tydlig identitet och hg exklusivitet. Smakprofil I glaset framstr vinet