och ännu längre om du öppnar flaskan när den har några års mognad

Huset har i generationer arbetat småskaligt och ekologiskt med fokus på autenticitet och terroir

sushi och färska sallader

sval syra som ger ett nästan krispigt intryck

Ferriere Margaux, 2011 Regis Poissinet och ännu längre om duFerriere 2011 Cabernet Sauvignon frn Margaux r en elegant Bordeaux med djup frukt, fin struktur och klassisk precision frn grusjordarna i omrdet. Om vinet Ferriere 2011 kommer frn Margaux i Bordeaux, dr Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc fr uttrycka sig genom det grusiga och leriga jordmnslandskapet som lnge har format omrdets mest klassiska viner. Hr handlar det ofta om att hitta balans mellan mogen frukt, friskhet och en tanninstruktur