Taurasi-viner kallas ofta 'Söderns Barolo' och denna årsmodell visar sann historisk betydelse med sin djupa komplexitet och potential för vidare utveckling

samtidigt som grus och lerjordar ger både dränering och viss vattenhållande förmåga

Det här är ett vin som börjar generöst men snabbt visar sin mer stringenta sida

Den fungerar också fint med anka

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 Grand Puy Ducasse Taurasi-viner kallas ofta 'Söderns Barolo'Dugat Py Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 r en kraftfull och klassisk Bourgogne frn en av Gevrey Chambertins mest eftertraktade Premier Cru lgen. Hr kombineras gammalvuxen Pinot Noir med minutist hantverk och lng lagring p ekfat fr att ge maximal koncentration och finess. Efter ett decennium p flaska bjuder denna rgng p ett sllsynt vlavvgt uttryck av bde terroir och mognad. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en tt, djup rubinrd frg med