Kombinationen av terroir och den klassiska Kabinett-stilen ger ett vin där naturlig restsötma balanseras av syra och struktur

där de grusiga jordarna ger viner med djup

koncentrerade druvor och en tydlig mineralitet och grafitton i vinet

Efter jäsning mognar vinet delvis i franska ekfat (barriques) och delvis i neutrala kärl för att integrera struktur utan att överväldiga frukten

2024 Bodegas Shaya Verdejo The Balvenie Kombinationen av terroir och denBodegas Shaya Verdejo BIO 2024 r en ekologisk vitvin frn Rueda som visar varfr Verdejo r en av Spaniens mest uppskattade druvor. Vinet kombinerar friskhet, tydlig frukt och en ren, modern stil som gr det bde ltt att tycka om och enkelt att kombinera med mat. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust halmgult med en ungdomlig lyster. Doften bjuder p friska citrusinslag, grna pplen, vita blommor och en diskret rtighet som r typisk fr Verdejo. Smaken r