men i Margaux ligger fokus fortfarande på elegans snarare än ren kraft

I modern tid förknippas egendomen starkt med Clarence Dillon

Familjegården har djupa rötter i Savigny-lès-Beaune och arbetar biodynamiskt

där precision ofta är viktigare än show

Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot - Magnum 1,5L, 2021 Grand Puy Lacoste men i Margaux ligger fokusDomaine Ponsot Pinot Noir 2021 frn Morey Saint Denis visar Burgundies elegans, med djup frukt, kalksten och en sval, mineralisk nerv. Om vinet I Morey Saint Denis, i hjrtat av Bourgogne, kommer Pinot Noir vinstockarna ofta frn kalkrik jord med inslag av lera, vilket ger bde precision och djup. Domaine Ponsot r knt fr att arbeta med stor respekt fr ursprung och detaljer, och de ekologiska odlingsprinciperna passar vl i ett lge dr balans i vingrden r