lammstek med örter eller finare vilträtter som dovhjort med svamp och rotsaker

är kombinationen av kalk

Genom viner som Testamatta och Colore – ofta klassade som IGT för maximal frihet – har han satt en modern standard för ren

lammstek med örter eller grillat nötkött med svamp och rosmarin

Vega Sicilia Valbuena 2020 Colin Champagne lammstek med örter eller finareVega Sicilia Valbuena 5 2020 r inkrsporten till Spaniens mest mytomspunna vingrd ett vin som bde speglar husets klassiska stil och den unika terroiren vid Ribera del Duero i Castilla y Len. Hr fr du en imponerande koncentrerad rdvin p Tempranillo, prglad av minutis fatlagring och en elegans som ofta jmfrs med stor Bourgogne. Valbuena r den yngsta av husets viner, men bjuder redan i detta stadium p en djup komplexitet och en tydlig signatur frn Vega