välbalanserad och japansk i känslan

Ugnsbakad pasta i liten form – tubetti gör allt kompakt och saftigt

Fokus ligger på umami snarare än på en stor mängd kryddor

Resultatet är en udon som håller formen

Solania - Hela San Marzano tomater - 400 g tonfisk till sallad välbalanserad och japansk i känslanDet finns tomater p burk, och sen finns det San Marzano. Det r inte marknadsfring det r en skyddad ursprungsbeteckning (DOP, som Champagne eller Parmigiano) vilket betyder att de odlas i ett specifikt omrde vid Vesuvius sluttningar och ingenstans annars. Solania r ett av de mest respekterade namnen inom San Marzano. Tomaterna skrdas fr hand, skalas och packas i tomatjuice utan ondiga tillsatser. Resultatet r en tomat som ger din pizzass eller sugo