I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med början till granattoner

där vinernas struktur aldrig får bli klumpig och där frukten behåller sin precision även efter lagring

Pinot Noir från Clos de la Roche Grand Cru 2021 fungerar också väldigt fint till hel kyckling med örter

Här får du ett vin med djup rubinröd färg och violetta reflexer

Monbousquet Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Biondi Santi I glaset visar vinet enMonbousquet 2021 Merlot frn Saint milion Grand Cru r en fyllig Bordeaux med sammetsdjup, solvarm frukt och elegant struktur. Om vinet Monbousquet i Saint milion Grand Cru arbetar i en terroir av sand, grus och lera, en jordmn som ger bde vrme, drnering och en fin nerv i frukten. Vinstockarna brukar ge viner med geners mogen frukt snarare n stram askes, och i en ekologisk odling blir fokus extra tydligt p balans i vingrden snarare n maximal avkastning.