Servera gärna även till lagrade hårdostar eller en finare charkbricka med lufttorkad skinka

grippy tanniner och en värme som påminner om den heta 2003-årgången

de visar vad Pinot Noir kan bli när den får komma från kalk

På gommen är vinet rikt och följsamt

Macon Chardonnay Clos De La Crochette Domaine Les Héritiers Du Comte Lafon, 2023 Michel & Stephane Ogier Servera gärna även till lagradeDomaine Les Hritiers Du Comte Lafon Chardonnay frn Mcon i Burgundy 2023 kombinerar friskhet, mineralitet och fin textur i en elegant stil. Om vinet Domaine Les Hritiers Du Comte Lafon arbetar ekologiskt och utgr frn kalkrika, leriga jordar i Mcon, dr Chardonnay trivs srskilt bra. I Bourgogne handlar mycket om att lta platsen tala, och hr ger jordmnen ofta viner med bde frschr och en diskret fyllighet. Den hr typen av lge i sdra delen av Burgundy ger