med rena toner av granny smith-äpplen

och kooperativets roll har länge varit att samla druvor och kunskap från området för att visa vad Bourgogne kan vara när man arbetar koncentrerat med ursprung och precision

Quinault L'Enclos passar därför fint in i den samtida vågen av Saint-Émilion-viner som kombinerar tradition med större lätthet och definition

Issan 2021 fungerar också fint till ankbröst eller kyckling med svampsås

La Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2006 Domaine De La Butte med rena toner av grannyLa Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2006 r en ikon inom italienska rdviner, skapad fr den som sker djup, elegans och kthet frn Piemonte. Med druvor frn den prestigefyllda Gallina vingrden visar detta vin upp Nebbiolons bsta sidor: finess, kraft och lagringsduglighet. 2006 var en exceptionellt bra rgng som ytterligare tar fram vinets komplexitet och klassiska uttryck. Smakprofil Frgen r tt och rubinrd med tegelnyanser som vittnar om mognad och