kraftiga smaker

även kallad hanger steak

Måste tillagas samma dag som de köpts/levererats - i annat fall bör de frysas ner

Vid köp över disk i butik: säljs som hel fläskbrisket

BENFRI FLÄSKSIDA, SVERIGE Magic Creek kraftiga smakerVid kp ver disk i butik: bit vger mellan 2 och 2. 5 kg (kilopris). Vid kp med hmtning i butik: bit som vger mellan 2 och 2. 5 kg (kilopris). Vid kp med hemleverans: bit i vakuumfrpackning som vger mellan 2 och 2. 5 kg (kilopris). Levereras med kyltransport. Textur, "Mrhet" [1 10]: 7 (low n slow) Smak, "Kttighet" [1 10]: 9 Smak, "Smrighet" [1 10]: 8 Detalj med svl frn svenska grisar. Flsksidan r en fett och smakrik detalj utskuren frn grisens sida.