och får gärna serveras rosa/röd inuti (55 grader efter vilotid)

inklusive ben

Med sin unika balans mellan sötma och frisk syrlighet har hjortron varit en uppskattad delikatess i generationer

är den arktiska vildmarkens mest exklusiva bär

Gurpa älgstek och får gärna serveras rosa/rödGurpa eller Gurpi r ett klassiskt samiskt mathantverk som bestr av rkt och rimmad renfrs, varsamt inlindad i renens ntmage. Resultatet blir en naturlig och smakrik korv fr dig som vill uppleva genuin smak frn den svenska vildmarken. Skra korven i 1 2 cm tjocka skivor och steka p panna eller grilla. Gurpa r en unik produkt som passar utmrkt som alternativ till burgare eller kttfrsbiff. Servera i hamburgerbrd med rdlk, lingonmajonns och krispig sallad,