tydlig kryddighet och fasta

Canon La Gaffelière är ett av de mest intressanta slotten i Saint-Émilion

Palmer Cabernet Sauvignon i Bordeaux 2021 kombinerar Margaux elegans med djup frukt och en sval

lammstek med rosmarin eller hjortfilé med svampsås

Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2022 Domaine Chevillon Robert tydlig kryddighet och fastaCheval Blanc 2022, Cabernet Franc frn Saint milion, bjuder p djup, elegans och en silkeslen struktur som speglar Bordeauxs klassiska gravelsjordar. Om vinet Cheval Blanc hr till Saint milions mest srprglade egendomar, och 2022 visar tydligt varfr platsen rknas som unik i Bordeaux. Druvorna kommer frn jordar med grus, lera och sandig grus, en kombination som brukar ge bde mogen frukt och ett mer precisivt, aromatiskt uttryck. Hr spelar Cabernet Franc