Djupdragen skål med lutande botten för oljeresterfri tömning

Mycket högeffektiva brännare och mässingsringar

justerbara och fällbara ställningar

Löstagbart galler i rostfritt stål 600x340 mm

Chokladsmältare - 4 x 1/6 GN 10cm Degbullemaskin / Degbulleformar Djupdragen skål med lutande bottenDenna praktiska apparat r anvndbar fr glassbarer, chokladbutiker, konditorier och restauranger. Den lter dig tcka glass eller rn med ett lckert lager choklad. Du kan ocks anvnda den fr att gra droppkakor, choklad och andra godsaker. Lg smlttemperatur En utmaning nr man smlter choklad r att frhindra att den brnns vid. Eftersom choklad redan smlter vid lga temperaturer r det inte lmpligt att stlla in temperaturen fr hgt s att chokladen smlter lngsamt