Chardonnay och Pinot Noir handskördas vid optimal mognad och selekteras noggrant – särskilt Pinot Noir

låga skördeuttag och noggrann selektering för att vinerna ska spegla platsen snarare än tekniken

mineralitet och en generös aromrikedom i en vin stil som tydligt speglar Vermentino di Gallura DOCG och dess unika kustnära ursprung

och vinet får därefter mogna i omkring 18 månader i en kombination av fat

Domaine Mia, Mercurey Rouge 1. Cru Les Vasées, 2021 Château Gromel Bel Air Chardonnay och Pinot Noir handskördasDomaine Mia Mercurey Rouge 1er Cru Les Vases 2021 r en Bourgogne Pinot Noir med bde djup och finess en vin dr mrk frukt, mineralitet och eleganta tanniner mts i fin balans. Frn den Premier Cru klassade vingrden Les Vases fr vinet en tydlig terroirprgel och ett uttryck som kombinerar kraft med klassisk burgundisk elegans. Smakprofil Vinet har en tt, rubinrd frg med livfull glans i glaset. Doften bjuder p mogen mrk frukt, skogsbr, skogsgolv och en