utan att förlora sin fräschör och karakteristiska kalkstensdrivna elegans

vilket bidrar till vinets fräscha

frisk syra som ger vinet energi och en genomträngande

För Lafarge-Vial är vinifikationen typiskt ganska varsam

Château Ausone 2021 Teularju utan att förlora sin fräschörAusone 2021 r en av de mest omtalade rgngarna frn denna legendariska egendom fdd ur en utmanande vxtssong, men med en raffinerad elegans som bara stora terroirer kan bra. Blandningen domineras ovanligt tydligt av Cabernet Franc (65%) kompletterad av Merlot (35 %), vilket ger en vin med kristallklar frukt, floral finess och en markerad knsla av kalkstensjord. Denna rgng speglar bde Ausones historiska storhet och den nya, mer precisa och ekologiskt